«Las Carantoñas» de Acehúche es Fiesta de Interés Turístico Nacional desde 2019.
En ella se aúnan tradición y devoción. Los acehucheños y acehucheñas se vuelcan en mantener
viva esta celebración en la que el visitante encontrará fieras, pólvora, música, color, sabor y
respeto por la herencia cultural.
El queso de cabra de Acehúche es tan singular, tiene tanta personalidad, que además de
atesorar numerosos y prestigiosos premios nacionales e internacionales,
cuenta con la reciente concesión de la Denominación de Origen Protegida Queso de Acehúche.
Acehúche ha apostado por poner en valor y divulgar su patrimonio cultural y gastronómico.
El CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL QUESO DE CABRA Y LAS CARANTOÑAS transmite al visitante la importancia de cuidar todo lo que aporta identidad de nuestros territorios.
Plantea un viaje a través de los distintos procesos que se acometen durante la elaboración del queso de cabra
y nos sumerge en una fiesta ancestral llena de curiosas tradiciones y mucha emoción.
Horario de apertura al público del centro:
Lunes y martes
Cerrado
Miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo.
Mañanas: 9:00–14:00
Tardes: 18:00–20:00 (verano) 16:00-18:00 (invierno)
Teléfono: 646 12 01 93
Email: centrodeinterpretacionacehuche@gmail.com
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